改善食堂伙食 关爱员工生活

   “要想揽住职工的心，首先要抓住职工的胃，让员工吃得满意、就要把员工餐饮真正落到实处，造福广大员工”是港奇一直追求的工作目标，也是与员工思想交流的平台和展示企业文化建设的窗口。“民以食为天”，伙食的好坏直接影响到公司的综合效益，尤其是生产效益及工作效率，本着“以人为本”的理念，不断探索为员工寻找最优质的生活。

        进入10月以来，随着旺季的到来，员工工作强度加大容易产生疲劳和身体不适。为保证全体员工始终能保持旺盛的工作状态，10月底，在公司领导班子成员的重视下、加大管理力度，抓好员工的就餐工作，在确保营养充足的情况下，力求营养可口。

　　为让员工吃得放心，公司食堂管理员对食品的采购、运输、储藏等各个环节进行严格把关，坚决杜绝腐烂、变质、过期的食品进入食堂，从源头开始就确保食品的安全。食堂做饭时也严格采取“一选、二洗、三消毒”的步骤对食品进行严格把关，确保蔬菜新鲜爽口。

     为让员工吃得开心，根据厨师厨艺，结合目前市场蔬菜的品种，制定出合理营养的菜谱，实行菜谱公示张贴。并从饭菜的质量和味道上下功夫，在提高厨师业务技能水平的同时，不断创新烹饪方法，变换新花样，吃出好心情，大大提高了工作效率。

饭堂作为一支和谐小团队，为给广大员工营造温馨、整洁、干净的用餐环境；为讲究卫生、预防疾病，提高全体员工的健康素质；他们用心，用情，用力的默默服务于广大员工，对后勤保障工作的起到重要作用，同时也为港奇的发展起到积极推进作用。